Белый амур рыба семейства карповых. Длина до 120 см, масса до 32 кг. Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй. По краю каждой чешуйки, кроме располо­женных на брюхе, тянется тёмный ободок. Начало закруглённого спинного плав­ника находится несколько впереди основания брюшных плавников. Спина перед спинным плавником и брюхо позади брюшных плавников округлены. Брюшные плавни­ки далеко не доходят до анального отверстия, анальный плавник небольшой, слегка за­круглённый. В спинном плавнике 3 неветвистых и 7 ветвистых лучей, в анальном — 3 неветвистых и 8 ветвистых лучей. В боковой линии от 40 до 47 чешуек. Жаберная крыш­ка с радиальными полосками. Жаберные тычинки (12) короткие, редкие. Рот полуниж­ний, задний угол его находится на вертикали переднего края глаза. Глоточные зубы двух­рядные, сдавленные с боков, с острым зазубренным краем. Спина у него зеленовато-серая, бока светлые с золотистым оттенком, брюхо светло-золотистое. Радужина глаз золотистая. Спинной и хвостовой плавники тёмные, все остальные — светлые. Внешне белый амур очень похож на чёрного амура, но отличается от него более светлой окраской и строением глоточных зубов.

Белый амур — житель Амура (в среднем и нижнем течении), Уссури, Сунгари, оэ. Ханка, равнинных рек Китая. В Китае, кроме того, он активно разводится в прудах, а в СССР это широко известный объект акклиматизации. Вселение амура, наряду с другими ценными промысловыми дальневосточными рыбами, в крупные естественные водоёмы и водохранилища СССР началось в первой половине 60-я годов. На протяжении 70 — 80 гг. молодь белого амура выпускали практически во все значительные водо­хранилища, озёра и озерно-речные системы Средней Азии, Казахстана, Украины, Молдавии и европейской части РСФСР. Работы по акклиматизации белого амура в Белоруссии начались в прудовых хозяйствах в 1965 г. С 1971 г. проводятся опыты по зарыблению им естественных водоёмов: озёр Белое (Березовский район) и Бобровицкое (Ивацевичский район).

Для белого амура, как и для других растительноядных рыб, характерны сезонные миграции на небольшие расстояния. Его молодь после рассасыва­ния желточного мешка перемещается в прибрежную зону, где держится до конца лета, а осенью уходит на глубокие места в русла или протоки и зимует на ямах отдельно от взрослых особей. Последние после зимовки перед нерестом могут заходить в озёра, обязательно возвращаясь на нерестилища в русло реки. После нереста амуры разбредаются обычно небольшими группами или пооди­ночке по разливам в пойменные озёра, где интенсивно питаются. Зимой рыбы не питаются, скапливаясь в значительных количествах в глубоких местах, на ямах. В это время их кожные железы выделяют много слизи, которая обволакивает тело рыбы, образуя своего рода кокон. Смываемые водой нити этой слизи, называемые рыбаками «макаронами», хорошо заметны на поверхности воды, по ним можно обнаружить скопление зимующих рыб.

В водоёмах бассейна Амура он становится половозрелым в возрасте 7—8 и более лет при достиже­нии длины тела 70 см. Перед нерестом у самцов появляются многочисленные белые бугорки на грудных плавниках. Нерест проходит летом, обычно при подъёмах уровня воды в реке во время летних дождей. Вода в это время мут­ная, насыщенная взмученным илом. Полагают, что характер нереста белого амура определяется гидрологическим режимом и условиями нагула в раз­личных водоёмах.

Нерестилища амура располагаются на участках рек с быстрым течением (1—1,7 м/с, но не более 3 м/с), обычно у мест впадения крупных притоков, где образуются песчано -каменистые перекаты. Скорость течения определяет место икрометания, время ската икры, личинок и перехода в места, где имеется корм, соответствующий их возрасту. Икрометание в реках Китая обычно бывает единовременным, в бассейне Амура — порционным. Если из-за небла­гоприятных условий самка не выметала всей икры, оставшаяся её часть расса­сывается, причём процесс этот весьма длительный и часто продолжается уже весной следующего года. Такие самки в процессе размножения в этом году не участвуют.

Икра у белого амура крупная пелагическая, вымётывается в верхних слоях воды, при температуре воды 26—30 °С. Развитие икры происходит во время её ската вниз по течению. При температуре воды 27—29 °С инкубационный период составляет 32—40 часов. Плодовитость белого амура в возрасте 7 лет достигает 800 тысяч, в более старшем возрасте — 1,5 миллионов икринок.

Через неделю после появления личинки достигают длины 8 мм и способ­ны захватывать пищу, плавая у дна. После рассасывания желточного мешка молодь выбирает участки реки со спокойным, медленным течением, скапли­вается в заливах, затоках, старицах. К трёхнедельному возрасту при дли­не около 15 мм молодь питается планктоном и бентосом, а также поедает много водорослей. В её рационе большое место занимают беспозвоночные: хирономиды, различные ракообразные. При длине более 3 см рыбы пере­ходят на питание растительной пищей. Оптимальная температура воды, при которой наблюдается наибольшая пищевая активность молоди белого амура, составляет 20—22 "С, при температуре 12 °С пищевая активность снижается вдвое, при 10 °С рыба прекращает питаться, при 5 °С перестаёт реагировать на внешние раздражители. Рацион взрослого белого амура составляют почти исключительно водные растения, за что его называют еще «травяным карпом». Он охотно поедает рдесты, тростник, уруть, рогоз; может использовать брошен­ную в воду скошенную траву, листья капусты, ботву свёклы и др. Иногда рыбы, выпрыгивая из воды, хватают зелёные листья и стебли надводных растений и, оторвав, поедают их. Кишечник у взрослых особей обычно в 2—3 раза превы­шает длину их тела.

Темп роста белого амура довольно высок. В водоёмах, расположенных севернее 45° с.ш., он значительно выше, чем у местных нехищных рыб. Это сви­детельствует о том, что белый амур, как и некоторые другие растительноядные рыбы, может обитать в водоёмах умеренной зоны и быть достаточно продук­тивным. В течение 1-го года рыба достигает 7—8 см длины и 15—25 г массы, на 2-м году — 15—16 см и 450—500 г. К 5 годам белый амур достигает 35 см и 2,5 кг, к 7 годам вырастает до полуметра и более. В условиях естест­венных водоёмов Белоруссии особи белого амура в 3-летнем возрасте име­ли среднюю длину 36 см и массу около 900 г, в 4-летнем возрасте — соответственно 45 см и 1,6 кг, 5-летнем •— 50 см и 2,4 кг. При выращивании в прудах и содержании вместе с карпом к концу 1-го года амуры достигали массы 25—30 г, двухлетки — 450—500 г, четырёхлетки — около 1,8 кг. Наи­большие приросты приходятся на май — июнь, наименьшие — на сентябрь.

Наряду с использованием белого амура в качестве объекта прудового рыбо­водства его выпускают в водоёмы в мелиоративных целях. Поедая водные растения, амур очищает русла рек, озёр, водоёмы-охладители электростан­ций и ирригационные каналы. Опыт показывает, что, утилизируя водную расти­тельность прудов и озёр, которая практически никем больше не исполь­зуется, эта рыба даёт не только высокие приросты собственной массы, но и улучшает гидрологический режим водоёмов, очищая их от излишней расти­тельности, способствуя тем самым большему развитию естественной кормо­вой базы для других рыб. В летнее время амур питается очень интенсив­но, съедая за день почти столько же пищи, сколько весит сам, поэтому резуль­таты его мелиоративной деятельности сказываются весьма быстро. Наилучший эффект достигается при вселении в естественные водоёмы трёхлеток и более старших рыб. Белый амур мало требователен к содержанию в воде кислорода, устойчив к инфекционным заболеваниям. В водоёмах умеренной зо­ны в соответствии с особенностями биологии и занимаемой экологической ни­ши наибольшую опасность для молоди белого амура представляет прибрежный хищник — щука.
 

[ Адрес ]

Раздел: белый амур | [ ]

Привада

Привада для привлечения рыбы

Для привлечения рыбы к местам ужения используют приваду. Привадой принято называть корма растительного либо животного происхождения (или их смеси), которые заблаговременно закладывают в предполагаемые места ловли.

Успех ужения часто зависит от того, насколько рыболову удалось приучить рыбу подходить к месту ловли в определенное время. Правильно подобранная и устроенная привада обеспечивает успешное ужение, поскольку рыбы, совершая постоянные перемещения по водоему в поисках пищи, хорошо запоминают кормные места. И если постоянно в течение некоторого времени рыбы находят корм в одном и том же месте, то y них вырабатывается стойкий рефлекс, благодаря которому они посещают приваженные места даже после прекращения закладки кормов. Подошедшая к приваженному месту рыба всегда голодна. Этим и объясняется жадный клев в приваженном месте.

Успешное привлечение рыбы к избранному месту, a, следовательно, хорошие уловы, обусловлены соблюдением некоторых правил приваживания. При устройстве привад важен правильный выбор будущего места ловли. При этом необходимо учитывать все особенности водоема: рельеф дна, направление течения и возможные пути кормовых миграций рыб.

Не следует класть приваду на струе, имеющей в дальнейшем обратное течение (суводь), a также в закоряженных и захламленных местах. Если же рыбьи маршруты проходят по таким участкам, то желательно предварительно расчистить место ужения.

Наиболее благоприятны для приваживания рыбы прибрежные вымоины c круговым течением, ямы и перекаты c отбойной струей, отмели и плесы c замедленным течением y излучины русла, крутояры c нависшими над водой кустами, углубления дна ниже мест впадения мелких притоков и проток и т. д. B озерах или водоемах со слабым течением приваживать рыбу целесообразно в прибрежной зоне: в прогалинах между водорослями, вдоль зарослей камыша. Перспективными местами в озерах считаются глубокие береговые вымоины c близлежащим мелководьем.

Закладывая приваду, следует помнить, что на илистом, топком грунте нельзя применять тяжелые корма, способные глубоко погружаться в ил, a следует использовать легкие, ложащиеся на дно, например, отруби или отходы муки. Приваживая рыбу в местах со слабым или средним течением, следует отдать предпочтение использованию тяжелых кормов. B противном случае привада будет быстро вымываться. Если все же необходимо использование легковымываемого корма, то его закатывают в глиняные шары. Это же необходимо делать и при устройстве привад на сильном течении или в глубоких местах. длительность действия привады, закатанной в глиняные шары, зависит не только от скорости течения, но и от плотности замеса глины, a также от величины глиняных шаров. Поэтому глина должна быть тщательно вымешана, a скатанные из нее шары c кормом хорошо просушены.

Для приваживания рыбы в местах c очень сильным течением или в местах, значительно удаленных от берега, лучше всего использовать различные кормушки. Ими могут быть всевозможные мелкоячеистые сетки или металлические коробки и банки c просверленными отверстиями. Привада должна вымываться из кормушки постепенно и непрерывно, B некоторых случаях кормушки можно заполнять глиной, перемешанной c кормом. Кормушки привязывают к вбитому в грунт шесту или при ловле c лодки к поплавку. Перед началом ужения их вынимают.

Рыбам не безразличны цвет и форма используемых кормушек. Охотней рыба подходит к не очень крупным и не ярким кормушкам. Лучше, чтобы цвет применяемой кормушки соответствовал цвету грунта или хотя бы не контрастировал c ним. Использование ярко окрашенных сеток и блестящих или даже белых громоздких металлических или пластмассовых конструкций чаще отпугивает рыбу, особенно крупную.
При приваживании тех или иных видов рыб необходимо учитывать срок их нереста и нагула. Например, совершенно бесперспективно пытаться привлечь к избранному месту ловли сазана или леща в то время, когда они унии на нерестилище, или линя, если он уже залег на зимовку.

Чаще всего привлекают рыбу в летнее время. B этот период большинство рыб активно питаются и постоянно перемещаются по водоему в поисках пищи. B реках привады следует устраивать лишь после того, как они войдут в русло и их течение несколько замедлится. B озерах же приваживание рыбы начинают после того, как поднимется водная растительность. B любом случае привада будет эффективна только после того, как рыба в основном отнерестится и займет облюбованные ею места для летних стоянок

Для приваживания рыб в определенное место необходимо затратить от 3 до 7 дней. Однако если предполагают удить рыбу в этом месте и в дальнейшем, то привалу продолжают закладывать постоянно. Первыми к приваде начинают подходить мелкие рыбы, и только когда они хорошо освоят место, подходят крупные особи. Много привады забрасывают в первые 2-3 дня. Когда же к месту ловли постоянно начинает подходить мелкая рыба, количество привады резко уменьшают, продолжая ежедневно подбрасывать ее в течение всего сезона в одни и те же часы, но не позднее, чем за сутки до ловли.
Приваживая рыбу в стоячей или слабопроточной воде, используют минимальное количество корма, иначе остатки его начнут закисать или разлагаться, и рыба перестанет посещать такие места. При использовании кормушек необходимо периодически, не менее двух раз в сутки, очищать их от остатков привады и менять используемые корма.

Количество вносимой привады должно зависеть не только от скорости течения, рельефа дна, температуры воды и т. д., но и от частоты ужения в данном месте. Если приваженное место эксплуатируется рыболовом ежедневно или через день, то количество используемого корма должно быть минимальным.
Для успешной ловли необходимо устраивать привалу одновременно в двух или даже в трех местах, расположенных недалеко друг от друга. Это делается для того, чтобы, поймав нескольких крупных рыб, при этом, распугав остальных, можно было продолжить успешную ловлю в другом месте. Кроме того, устройство нескольких привад значительно повышает вероятность встречи c крупной рыбой и расширяет возможности маневрирования.

B зависимости от времени года изменяют сроки закладки корма. B конце весны и в начале лета привалу закладывают в ранние утренние часы c таким расчетом, чтобы рыба подходила к месту в течение светлого времени суток. B середине лета закладку делают перед рассветом или вечером после заката. B этом случае ловлю можно начинать ранним утром. B начале осени рыбу приваживают на заре.
Состав используемой привады подбирают в зависимости от времени года и от вида приваживаемой рыбы. Так, весной и в начале лета доля животного корма в приваде должна быть большей. Со второй половины июня, в июле и в первой половине августа в приваде должны преобладать растительные компоненты. B конце августа и в сентябре доля животного корма в приваде вновь возрастает. A осенью желательно применение исключительно животного корма.

C помощью приводы к месту ловли можно привлечь не только мирных, но и хищных рыб. Для этого в предполагаемое место ловли необходимо забрасывать мелкий, легко вымываемый корм. Причем делать это надо не реже трех-четырех раз в сутки, уменьшив количество забрасываемого в один прием корма
 

[ Адрес ]

Раздел: рыбалка | [ ]

Эхолоты

Эхолоты

Эхолот для обнаружения рыбы Fishfinder

Спецификация Fishfinder:

-Звуковой сигнал при обнаружении рыбы.
-Угол посылаемого сигнала — 45 градусов
-Рабочая дистанция — 0,6 — 100 метров
-Поиск рыбы на реках озерах или подо льдом
-Функция сбережения батарей
-Настраиваемая чувствительность сонара
-Информация на дисплее — глубина дна, местонахождение рыбы, глубина местонахождения рыбы, уровень настроенной чувствительности.
-Съемный датчик на поплавке
-Оперативная температура — от -20 гр. С до 70 гр. С
-Питание — 4 х AAA батарейки (в комплект не входят)

Комплектация Fishfinder:

Портативный рыболовный эхолот Fishfinder — 1 шт.
Датчик — поплавок с 25 футами кабеля — 1 шт.
Металлическое крепление — 1 шт.
Ремешок на шею — 1 шт.
Инструкция по использованию — 1 шт.
 

[ Адрес ]

Раздел: снасть для ловли рыбы | [ ]

Губаны

Губаны

Рыбы губаны умиротворяюще действуют на хищников

Австралийские ученые обнаружили, что рыбы губаны способны создавать в коралловых рифах зоны перемирия и благоприятно действовать на хищников.

Как известно, губаны – это группа морских рыб с яркой окраской, которые питаются паразитами, объедая их с поверхности тела других крупных рыб. При этом во время своей трапезы, как растительноядные, так и хищные рыбы не трогают своих чистильщиков и позволяют даже заходить к себе в рот.

Ученые из университета Квинсленда также заметили, что в местах обитания губана-доктора обыкновенного (Labroides dimidiatus) очень редко происходят нападения хищных рыб.

Специалисты провели научный эксперимент, в ходе которого поместили в три аквариума одинаковый набор хищных и растительноядных рыб. При этом в первый аквариум они подсадили губанов, во второй — нейтральную рыбу, не являвшуюся для присутствующих рыб ни жертвой, ни хищником, а в третий аквариум рыб не подсаживали.

Далее специалисты решили понаблюдать за поведением рыб в трех аквариумах. Выяснилось, что во втором и третьем аквариумах хищники совершали от семи до десяти нападений за полчаса, а вот в первом аквариуме, где присутствовали губаны — только два или три нападения.

Выяснилось также, что чем дольше губаны чистили хищника, тем дольше он оставался умиротворенным после окончания чистки.
 

[ Адрес ]

Раздел: губаны | [ ]

Справочник рыболова

Справочник рыболова

Товары для зимней рыбалки

— акклиматизация рыбы — вселение рыбы определенного вида в рыболовные угодья за пределами ареала этого вида рыбы и обеспечение приспособления его к новой среде обитания и способности к естественному воспроизводству;

— ареал вида рыбы — область географического распространения особей определенного вида рыбы независимо от степени постоянства его обитания, исключая места случайного попадания;

— берег — часть суши, непосредственно примыкающая к водному объекту;

— береговая линия — граница, отделяющая водный объект от суши;

— браконьерство — рыболовство с нарушением настоящих Правил и иных нормативных правовых актов, регулирующих вопросы охраны и использования рыбы и среды ее обитания;

— ведение рыболовного хозяйства — вид экономической деятельности, связанной с охраной, воспроизводством и рациональным использованием рыбы, направленной на организацию платного любительского рыболовства и (или) промыслового рыболовства;

— вид рыбы — таксономическая единица, генетически и (или) репродуктивно изолированная совокупность особей рыбы, образующих популяции, обладающих общими морфофизиологическими признаками, занимающих общий (сплошной или частично разорванный) ареал;

— воспроизводство рыбы — естественный (регулируемый или нерегулируемый) или искусственный процесс возобновления рыбы, восстановления ее качественных и количественных характеристик в составе популяции;

— вселение рыбы (зарыбление) — деятельность, направленная на выпуск особей определенного вида рыбы в рыболовные угодья;

— дериват — производное от рыбы (икра, а также чучела, сувениры и другие изделия), продукты их переработки (медицинские, пищевые, парфюмерно-косметические и другие);

— дикие животные, относящиеся к объектам рыболовства, — все виды рыбы, раков, креветок, миног, обитающих в состоянии естественной свободы в рыболовных угодьях, за исключением рыбы, раков, креветок, миног, относящихся к видам, включенным в Красную книгу ;

— добыча рыбы — изъятие рыбы из среды ее обитания без сохранения ее жизни (далее, если не указано иное, — вылов рыбы);

— заморное явление — событие, связанное с гибелью рыбы и водных беспозвоночных животных в конкретном водном объекте, вызванное снижением содержания кислорода ;

— защита рыбы — деятельность, направленная на предотвращение причинения вреда жизнедеятельности рыбы от воздействия антропогенных факторов, болезней, а также чрезвычайных ситуаций и неблагоприятных условий окружающей среды;

— интродукция рыбы — вселение рыбы в рыболовные угодья, не освоенные ею ранее или за пределами ее ареала;

— квота на вылов рыбы — утвержденные для арендаторов рыболовных угодий на определенный период времени объемы вылова рыбы из арендованных рыболовных угодий;

— лимиты на вылов рыбы — установленные для арендаторов рыболовных угодий на определенный период времени предельно допустимые объемы вылова рыбы;

— любительские орудия рыболовства — все орудия рыболовства, разрешенные Правилами для любительского рыболовства;

— любительское рыболовство — рыболовство, включая подводную охоту, осуществляемое гражданами для удовлетворения потребности в активном отдыхе и (или) получения продукции рыболовства без цели извлечения дохода;

— норма вылова рыбы — установленные для граждан, осуществляющих любительское рыболовство, предельно допустимые объемы вылова рыбы за определенный период времени;

— нормативы допустимого вылова рыбы — предельно допустимые объемы вылова рыбы из рыболовных угодий согласно Правилами для любительского рыболовства;

— орудия рыболовства — отцеживающие, объячеивающие, удерживающие, крючковые и другие снасти (приспособления, средства), используемые для рыболовства:

— отцеживающие — снасти, принцип действия которых основан на окружении рыбы сетной стенкой с ее постепенной выборкой (невод);

— объячеивающие — снасти, принцип действия которых основан на задержании рыбы в ячеях сетного полотна, расставляемого на пути движения рыбы (сети);

— удерживающие — снасти, принцип действия которых основан на перекрытии пути движения рыбы сетной стенкой (крылом) и направлении ее в специальное устройство, выход из которого затруднен (ловушки);

— крючковые — снасти, принцип действия которых основан на накалывании рыбы на крючок с ее последующим удержанием (переметы, удочки, спиннинги);

— отлов рыбы — изъятие рыбы из среды обитания с сохранением ее жизни;

— подводная охота — поиск, выслеживание, преследование, попытка добычи и (или) добыча рыбы путем погружения в воду с использованием подводного ружья или пистолета и (или) иных орудий рыболовства;

— поиск рыбы — действия, направленные на обнаружение рыбы, в том числе нахождение гражданина в рыболовных угодьях или на их берегу с орудиями рыболовства;

— попытка добычи рыбы — действия, направленные на добычу рыбы (забрасывание в рыболовные угодья удочек, спиннингов, установка сетей и другие);

— плотность вселения рыбы — количество рыбы, вселяемое на единицу площади рыболовных угодий;

— популяция рыбы — обособленная совокупность одного вида рыбы, обитающего в определенных рыболовных угодьях;

— продукция рыболовства — добытые в результате рыболовства рыба и (или) дериваты;

— промысловая мера — минимальный размер рыбы, при достижении которого разрешается ее вылов;

— промысловое рыболовство — рыболовство, осуществляемое юридическими лицами в целях получения продукции рыболовства и использования ее в экономической деятельности;

— промысловый запас рыбы — часть общей биомассы рыбы, используемая в целях промыслового и любительского рыболовства;

— промысловые орудия рыболовства — орудия рыболовства, разрешенные Правилами для промыслового рыболовства;

— расселение рыбы — вселение рыбы, направленное на изменение места обитания рыбы в пределах ее ареала;

— размер ячеи (шаг) — расстояние между серединами ближайших узлов ячеи сетного полотна;

— реинтродукция рыбы — вселение рыбы определенного вида в рыболовные угодья, в которых она ранее обитала, но по каким-либо причинам исчезла;

— республиканская комплексная схема размещения рыболовных угодий — документ, в котором содержатся систематизированные материалы о состоянии рыбных ресурсов, определены границы рыболовных угодий и мероприятия по их перспективному использованию;

— рыбные ресурсы — совокупность рыбы, имеющей потребительскую ценность, которая используется или может быть использована при осуществлении юридическими лицами и гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями, экономической или иной деятельности;

— рыболовство — поиск, попытка добычи и (или) добыча рыбы, обитающей в условиях естественной свободы (далее, если не указано иное, — лов рыбы);

— рыболовецкая бригада — два и более физических лица, имеющих промысловые билеты и осуществляющих промысловое рыболовство;

— рыболовы — граждане Республики , иностранные граждане и лица без гражданства, осуществляющие любительское рыболовство;

— рыбопосадочный материал — рыба определенной возрастной категории, вселяемая в водные объекты для дальнейшего выращивания;

— рыбопродуктивность — количество (биомасса) рыбы на единицу площади рыболовных угодий, которая на протяжении длительного времени может обитать в рыболовных угодьях, использовать кормовые ресурсы и обеспечивать естественное воспроизводство;

— способы рыболовства — совокупность приемов и действий с использованием орудий рыболовства или без их использования, направленных на вылов рыбы;

— среда обитания рыбы — природная среда (водный объект), в которой рыба обитает в состоянии естественной свободы;

— светлое время суток — период времени, течение которого начинается за один час до восхода солнца и заканчивается спустя один час после захода солнца;

— темное время суток — период времени, течение которого начинается спустя один час после захода солнца и заканчивается за один час до восхода солнца.

Все рыболовные угодья подразделяются на следующие типы:

-водоемы (озера и водохранилища);
-водотоки (реки и каналы).

Водоемы подразделяются на следующие классы:

— сигово-снетковые;
-лещево-судачьи;
-лещево-щучье-плотвичные;
-карасево-линевые;
-окунево-плотвичные.

Водотоки подразделяются на следующие категории:

-первая — протяженностью свыше 500 километров;
-вторая — протяженностью от 200 до 500 километров;
-третья — протяженностью до 200 километров.
 

[ Адрес ]

Раздел: рыбалка | [ ]

Болезни рыб

   / 19:28 26.05.09  

Болезни рыб

Болезни рыбы вызываемые паразитическими ракообразными (Крустацеозы)

Паразитические ракообразные внешне похожи на насекомых своим покровом (довольно прочным), самого разного размера и формы, причем тело бывает как сплошным, так и сегментированным. Задний конец тела может нести белые, желтоватые или полупрозрачные яйцевые мешки вытянутой формы, которые отрываются при небольшом усилии.

Паразитические ракообразные встречаются на поверхности тела. Цвет обычно желтоватый, полупрозрачный, коричневый или черный, изредка красный. Паразитические ракообразные паразитируют в жаберной или ротовой полостях, имеют белый или красный цвет тела. Некоторые виды паразитов длинной головной и шейной частями проникают под покровы рыбы, бывает глубоко в мышцы и другие внутренние органы, причем большая часть тела паразита остается снаружи на поверхности кожи рыбы.

Иногда в мышцах рыбы встречаются полости, заполненные мутной серой жидкостью, в которой находятся пленкообразные образования. Если проводить вскрытие рыбы осторожно, то попадаются паразитические ракообразные целиком без повреждений длинной до 4 см.

Встречаются поражения в виде крупных уплотнений в мышцах рыбы (1-4 см). В этих уплотнениях можно найти твердые бесформенные структуры темного цвета — это места прикрепления и остатки передних сегментов тела паразитических ракообразных.

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ

Фурункулез лососевых — чавыча, кижуч.

Две формы — кишечный и мышечный, иногда встречается смешанная форма.

1) При мышечной форме в скелетной мускулатуре образуются нарывы типа ФУРУНКУЛА. Могут быть мелкими и плотными или крупными и мягкими. Нарывы содержат гной темно-красного цвета, в котором можно обнаружить массу бактерий. При назревании нарыв лопается, и на его месте образуется глубокая язва, которая при благоприятном исходе зарубцовывается.

При кишечной форме наблюдается острая гиперемия кишечника с выделением из ануса гнойных масс и крови.

При смешанной форме присутствуют оба вышеупомянутых признака.

МИКОЗНЫЕ (ГРИБКОВЫЕ) БОЛЕЗНИ

Ихтиоспоридиоз — у сельдей и тресковых.

При вскрытии больных и погибших рыб во внутренних органах, иногда в мускулатуре и подкожной соединительной ткани обнаруживается масса коричневых телец округлой или неправильной формы различного размера. Очень характерно изменяются брыжейка и печень, приобретая зернистый характер. Под микроскопом легко можно обнаружить округлое тело гриба, окруженное соединительной тканной капсулой.

ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ

Болезни, вызванные простейшими (протозойные).

Тип — миксоспоридии:

Протозойные болезни, которые характеризуются поражением внутренних органов, жаберного аппарата и наличием признаков анемии. Иногда участки или все мясо рыбы приобретают серый, темно-серый цвет от мельчайших серых и темных точек, раскиданных в волокнах мышц. При сильном увеличении в микроскопе заметны очень маленькие споры простейших — паразитические миксоспоридии.

Без микроскопа видны:

опухоли, припухлости, капсулы в тканях рыбы, внутри которых жесткие неоформившиеся образования;

включения, которые трудно достать препаровальными иглами;

кашеобразные образования в виде мешочков одинаковой массы;

круглые или овальные небольшие темные пятна на коже рыбы или в мышцах;

разжиженные кусочки мышц и другие поражения без четких контуров, или очень мягкая, разжиженная ткань в мышцах, которая плавно переходит в обычную, хорошего состояния, без четких границ;

Если взять сильное увеличение микроскопа, то видны споры простейших — паразитические микроспоридии.

В мышцах разбросаны маленькие, хорошо различимые светлые, коричневые или темные образования (в виде черточек), расположенные параллельно волокнам. Это цисты миксоспоридий или микроспоридий.

Кокцидиоз:

Другой вид паразита, который находят в печени сардины и сельди. У сельдевых рыб болезнь характеризуется поражением половых органов (кокцидией) Eimeria Sardinae Theloan (Theloan). Поражаются сельдь, сардина и шпрот. Другой вид — Eimeria Clupearum Theloan — паразитирует в печени сардины и сельди.

Ооцисты E. Sardinae имеют в диаметре 35-45 мк, споры удлиненную (30-35) веретенообразную форму. Кокцидии развиваются в семенниках и молоках. Иногда они заполняют молоки полностью, иногда частично.

Ооцисты Eimeria Clupearum имеют размеры 18-20 мк в диаметре и желтоватую окраску. Содержат по четыре овальных споры размером 10х7 мк.

У трески и пикши болезни вызываются концидией Eimeria gabi Fiebiger, которая паразитирует только в плавательном пузыре трески и пикши. При этом ШИЗОНТЫ находятся не внутри клеток плавательного пузыря, а в межклеточных пространствах соединительной ткани. Образовавшиеся споры концидий выпадают в полость пузыря, где их нередко находят в огромных количествах.
 

[ Адрес ]

Раздел: болезни рыбы | [ ]

Блюда из судака

   / 17:18 26.05.09  

Блюда из судака

Филе судака н/ш 400+ с/м, Россия

Судак — рыба отряда окунеобразных, длиной обычно 60-70см (до1,3м), весом 2-4кг (до 20кг). Распространен в пресных и солоноватых бассейнах Чёрного, Балтийского, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в Сибири.
Судак — диетическая рыба.
Судака принято готовить отварным и жареным, а также филе используют для рубленых рыбных блюд.
Из судака получаются вкусные бульоны. Голову судака используют в рыбных супах (суп с головизной).
Очень хорошо филе судака готовить на пару. Для этого филе кладут в дуршлаг, который кладут на края кастрюли, наполненной кипятком или рыбным бульоном, сваренным из костей и головы.
Филе очень подходит для жаренья на решетке.
Судака чистят от чешуи, держа острый нож горизонтально, слегка приподняв острие.
Для фарширования судака готовят так. Очистив его от чешуи, обрубают боковые и хвостовые плавники, удаляют из головы жабры, моют рыбу в холодной воде. Кладут судака поперек стола, на левый бок, и, придерживая его левой рукой, правой рукой делают острым ножом надрез вдоль рыбы, сбоку спинного плавника до его основания, начиная от хвоста до головы: при этом нож держат так, чтобы не оставлять на плавнике мяса. Перевернув судака на правый бок, повторяют операцию. Затем, взяв рыбу левой рукой за хвост, кладут ее брюшком вниз, а правой рукой с помощью большого ножа вытаскивают, начиная от хвоста, спинной плавник. Затем срезают с позвоночной кости мясо и прорезают реберные кости вдоль всей рыбы от хвоста до головы. При этом следует, чтобы нож не проник далеко внутрь и не прорезал брюшка. Надрубив позвоночную кость у головы и хвоста, удаляют ее, вынимают потроха, промывают судака изнутри холодной водой, кладут на стол, разложив в виде лодочки и срезают с внутренней стороны филе реберные кости, стараясь не прорезать брюшка. С той же стороны делают скошенный надрез справа налево, вдоль всего филе, с таким расчетом, чтобы можно было отогнуть его по надрезу к внешней стороне спинки. Такую же операцию проделывают со вторым филе. Внутрь судака кладут фарш, закрывают его надрезом с филея, чтобы он был совершенно скрыт, затем перевязывают рыбу поперек в пяти местах шпагатом и укладывают на глубокий противень, предварительно смазанный маслом.

Шашлык из судака

Данный рецепт приготовления шашлыка из судака очень легок и прост. Для его приготовления мы даже не будем использовать маринад. Нам всего навсего потребуется:

-2 тушки судака
-оливковое масло
-белый молотый перец
-соль

Тушки судака режем на стейки толщиной около 3 см. Затем эти стейки перчим белым перцем и солим по вкусу. Вот и все, теперь можно наназывать на шампура и нести готовить над углями.
Во время приготовления шашлыка, стейки судака следует слегка сбрызнуть оливковым маслом.

А какой соус подать к шашлыку из судака? – конечно же соус тартар.

Судак. Рыба вроде бы и не редкая, а ведь попала к «царям» на стол. Говорят же про приготовленного судака — царское блюдо. А почему? А все из-за своей пищевой ценности.

Мяса судака содержит более двадцати процентов белка. А кроме того мясо судака содержит фосфор, калий, йод, аминокислоты и другие полезные для организма вещества.

Но самое главное из-за чего судак попал на «царский стол», это то, что блюдо из него невозможно испортить. Поданный на стол судак всегда будет вкусен. Не верите? Попробуйте приготовить. Подать к столу судака можно в любом виде.

Его по достоинству оценят и любители жареной рыбы, и любители пива, в копченом виде. Заливное из судака, судак на пару, салат, запеченный судак – это далеко не полный перечень приготовленного судака.

Вот лишь несколько блюд из этой удивительной рыбы:

Судак запеченный.

Пропустим через мясорубку 500 граммов филе судака и три головки лука. Во многих кулинарных рецептах такое действие проводят два раза. В фарш добавим 150 граммов твердого тертого сыра, 100 граммов сливочного масла, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Разделяем получившуюся массу на две части. Укладываем первый слой в форму. Не забудьте обмазать форму маслом. На первый слой положите зелень (петрушка, укроп, горчичная трава). С верху ложем второй слой. Ждем готовности. Подаем блюдо оформленное лимоном, зеленью, маслинами, оливками.

Судак в кляре.

Нарезаем небольшие кусочки филе мяса судака. Солим их по вкусу. Добавляем перец. Далее поливаем филе лимоном и посыпаем мелко нашинкованной зеленью. Ждем двадцать минут.

Готовим кляр. У четырех куриных яиц отделяем белок от желтка. В желток добавляем половину стакана кефира или ряженки. Немного сахара, и немного соли. Перемешиваем до однородной массы похожей на клейстер. В процессе перемешивания добавляем муки. Белок взбиваем до состояния пены. Затем перемешиваем оба состава и получаем кляр.
Макаем кусочки мяса в кляр и жарим на растительном масле….

Приятного аппетита !
 

[ Адрес ]

Раздел: кулинария | [ ]

Катушки спиннинга

   / 14:41 26.05.09  

Катушки спиннинга

Катушки с задним фрикционом Carson

Практические советы при выборе катушки спиннинга для ловли рыбы

Несмотря на большое количество торговых марок, заводов изготовляющих катушки, не так уж и много, и подавляющее большинство их расположено в желтом регионе планеты. Поэтому, если вы держите в руках катушку стоимостью менее 100 у.е., можете не ставить риторический вопрос: «Кто их делает?» Не принуждайте продавца врать или смущаться, уверенно скажите себе: «Китай». Если Китай вам не нравится, скажите: «Таиланд или Бангладеш». Если и после этого не радует вас катушка, ищите 200-300 у.е. и покупайте японскую.

Практические советы при выборе катушки спиннинга для ловли рыбы

Намного важнее, не кто ее делает, а как делает. Вот что желательно сделать при выборе катушки:

1. Проверьте наличие люфтов. Люфт в ручке нежелателен, люфт и «шатание» шпули крайне нежелательны, продольный люфт шпули неминуем, особенно для задне фрикционных катушек. Покрутите ручку катушки с включенным и выключенным реверсом. В крайних положениях шпули не должно быть никаких посторонних звуков. Тугой ход также нежелателен, хотя иногда это говорит не о плохой сборке, а о масле, которое загустело, и что не особенно страшно.

2. Откройте скобу леско укладчика и с силой взмахните катушкой, имитируя заброс. Если скоба не упадет на прежнее место, катушка исправна. Не следует махать три-четыре раза подряд и, добившись, наконец-то, срабатывания скобы, удовлетворенно заявлять, что катушка не годится. На рыбалке такой трюк у вас не выйдет. Можете попробовать. Более жесткий тест — открыть скобу и ударить рукой с катушкой по другой руке. Если и при таком испытании скоба не упадет — самозакрывание исключено. Многие фирмы делают фиксатор скобы, но, сразу скажу, что это не исключает самозакрывания.

Поэтому, услышав щелчок при открытии скобы, все же проверьте катушку вышеупомянутым методом. Наличие такого дефекта приведет к потере большого количества приманок и частой замене лески.

3. Постарайтесь покрутить (ногтем или еще чем-то другим) ролик лескоукладчика. Если он не вертится, катушку лучше сразу положить на место.

4. Хорошо бы еще проверить качество намотки лески, то есть покупать сразу катушку и леску. Если леска легла ровно, механизм катушки работает исправно. Если леска ложится горбами или катушка недоматывает до краев шпули, при забросе обязательно появится борода, и потерь будут не меньше, чем в пункте 2.

Теоретические советы при выборе катушки спиннинга для ловли рыбы

Теперь несколько слов о том, как выбрать катушку, исходя из априорных данных, то есть того, что написано на упаковке. Основные характеристики катушки — вместимость шпули, вес, количество подшипников, расположение фрикциона, а также наличие или отсутствие некоторых полезных устройств.

1. Расположение фрикциона может быть передним, задним и даже средним (редко). Нельзя сказать, чтобы какой-то был лучше. Все очень субъективно — просто определите, каким вам удобнее пользоваться.

2. Оптимальное количество шарикоподшипников должно быть от 4 до 7. Если их менее 4, то в некоторых важных местах подшипников нет, а если больше 7 — то в тех же местах их по паре, а то и больше. Мне попадалась, например, катушка с двумя подшипниками в ручке, что, согласитесь, сделано только для того, чтобы заявить «У нас 12 (!) подшипников в катушке!».

3. Если на катушке количество подшипников N+1, то это самое «+1»говорить о наличии обгонной муфты или так называемого «моментального тормоза». При включенном реверсе даже минимального обратного хода (и связанного с ним удара) в таких катушках нет, что продлевает срок службы. Если, невзирая на «+1», обратный ход есть, катушку лучше не покупать — вы заплатите за обгонную муфту, которая не работает…

4. Бесконечный винт (или бесконечный червяк) является еще одним полезным устройством, которое практически исключает неравномерную намотку. Попросите показать схему катушки. Червяк выглядит как… ну, скажем… как клин в косую клетку приблизительно в центре схемы. Катушки с червяком существенно дороже катушек с обычной планетарной системой. Отсутствие этого узла совсем не указывает на плохую намотку. Например, фирма Okuma отличается практически идеальной намоткой, при этом ни в одной из моделей фирмы бесконечного винта нет.

5. Вместимость связана с классом катушки. Поэтому катушка третьего класса не является третьесортным изделием, а всего лишь вмещает 100 м лески 0,3 мм. Второго класса — 100 м лески 0,2 мм и так далее. Шпуля катушки всегда должна быть заполнена почти до конца для большей дальности заброса. Поэтому при использовании тонкой лески на катушках большой вместимости под нее лучше подмотать бекинг — дешевую леску не очень большого диаметра — приблизительно 0,25 мм. Чтобы рассчитать количество подмотки, не нужно читать надпись на катушках. Врут как производители катушек (за вместимость), так и производители лесок (за диаметр).

Есть очень простой и надежный способ при выборе катушки спиннинга для ловли рыбы:

Намотайте нужную вам леску на запасную шпулю, привяжите до конца подмоточную леску и наматывайте до заполнения шпули. После чего поставьте на катушку основную шпулю и перемотайте леску с запасной на основную. Обычно вместимость основной и запасной шпуль одинакова, но есть некоторые исключения, особенно в катушках Mitchell, где это совсем не является недостатком, а сделано специально для размещения на одной катушке шпуль разной вместимости. Еще одно замечание: плетенка и леска одинакового диаметра ложатся с коэффициентом приблизительно 1,7, то есть 100 м плетенки и 170 м лески занимают одинаковый объем шпули.

6. По поводу веса и связанного с ним баланса удилища ничего нового сказать не могу. Достоверно, для оптимального баланса центр тяжести должен располагаться приблизительно в сантиметре выше переднего края шпули. Однако достигать этого путем добавления в ручку груза, установки здоровенной катушки на лайтовое удилище, у которого просто короткая ручка, — не стоит, добившись баланса, вы сделаете тяжелее снасть в целом. Плохо, если вершина удилища сильно перетягивает (например, катушка 2-го класса на карповом удилище), а если баланс смещен в сторону катушки — это совсем не страшно. Следовательно, если вы не являетесь представителем весовой категории «до 29,5 кг» и не можете с закрытыми глазами определить, в какой момент на верхнее колено спиннинга села бабочка, то, как говорится, не берите в голову. Голова вам пригодится для работы, а на рыбалке от этой самой работы нужно как раз отдыхать…

Полезные советы при выборе катушки спиннинга для ловли рыбы

При клеве крупной рыбы сразу ослабьте фрикционный тормоз, даже если есть риск, что рыба уйдет в траву. Как правило, лучшее остаться без щуки, чем без спиннинга. Хотя из этого правила, как и из любого другого, есть исключение — все зависит от соотношения важности для вас щуки и спиннинга. При мертвых зацепах и крепкой леске для обрыва намотайте леску на весло или еще что-нибудь. Не тяните катушкой или, упаси господи, спиннингом. Спиннинг сломается немного выше стыка, а в катушке или заклинит шпулю, или сломается крепление шпули, и она потом будет вылетать.

Скобу лескоукладчика старайтесь всегда закрывать рукой после заброса. В принципе, ее можно закрыть и вращением ручки, но это значительно сокращает срок исправной работы катушки и приводит к самозакрыванию, поломке пружины и ручки и т.д. При намотке на катушку плетенки располагайте бобину с плетенкой "лицом к лицу с катушкой, то есть этикеткой к шпуле — так, чтобы она сходила витками с бобины.
 

[ Адрес ]

Раздел: снасть для ловли рыбы | [ ]

Аквариумные рыбы

   / 15:23 26.05.09  

Аквариумные рыбы

 

[ Адрес ]

Раздел: аквариумные рыбы | [ ]