Кефаль / 14:46 03.02.11
Кефаль относится к отряду кефалеобразных. Длина кефали обычно составляет 40-50см, вес до 7кг. Существует около 100 видов кефали, обитает рыба, главным образом, в тропических и субтропических морях и пресных водах. Кефаль жирная, сочная рыба. В продаже имеются консервы из кефали в масле и томате, мороженая и копченая кефаль.
|